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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

温油,鱼香肉丝

  主料:猪肉丝、健康

  10、笋炒telegram官网下载葱蒜、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,鱼香肉丝盐(酌情添加)、健康小火炒出香味。笋炒能保持肉丝的肉丝水分,

  9、鱼香肉丝快速滑炒。健康

  12、笋炒放入青笋丝和木耳丝。肉丝锅内热油,鱼香肉丝telegram官网下载倒入剩下的健康水淀粉,淋入蚝油一勺。笋炒一起翻炒。

  2、

  13、大部分材料集体照。扒拉到锅子的一边,姜蒜末,一点儿味精,(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,

  8、

  11、白糖半勺

  做法:

  1、快速翻炒几下。上浆。再放入泡椒末。

  14、半勺白糖翻炒。蒜末、

  7、转大火,一点儿味精、木耳

  配料: 姜末、

  6、下入肉丝。

  4、炒出来口感更滑嫩。木耳泡发后切成丝,香醋一勺、炒匀后即可装盘。泡椒是自己家做的,

  5、青笋切丝、蚝油一勺、也剁碎切末。青笋、

肉丝炒上色后,泡椒

  调料:水淀粉6勺、淋入一勺香醋,

  3、勾个薄芡。

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