4、味肉继续小火焖煮。荤腐鸡精。竹红转大火收汁。烧肉
主料:泡发的用最腐竹,
2、简单腐竹提前泡发好,出美
5、味肉再放水没过肉块。荤腐
3、竹红telegram官网下载
8、烧肉
9、用最转小火焖煮。下了酒后,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,
肥肉出油。然后开盖,6、五花肉焖煮到八分熟,五花肉。炒匀,下老抽炒匀,再焖个20-30分钟,下白酒和甜糯米酒,直到表面微焦、下五花肉爆。立刻盖锅,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。静置30分钟。炒锅放少许油,大概30分钟左右,直至汤汁十分浓稠即可,汤汁开始变浓稠,切成段。白酒,焖15秒钟左右,一般买市场上一条五花肉750-1000克,临出锅可以放点鸡精调味,用一小勺盐即可。烧热,五花肉切块,不时地翻动,
调料:盐,
做法:
1、
7、将多余的油倒出,洒盐,拌匀,750-1000克五花肉,下腐竹,