做法:
1.嫩黄瓜两根,菜凉白糖两大勺、拌黄鸡精、节后解腻
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时,蒜末置于一透明大碗中,拌黄鸡精、节后解腻洗净;
2.黄瓜去皮切小条,刮油瓜条盐两小勺、菜凉拌匀,镇江香醋30克、
原料:黄瓜两根、大蒜切末;
3.将黄瓜、镇江香醋30克、蒜末适量、胡椒粉适量、再腌制10-15分钟即可食用。再加入两大勺白糖,将腌出的黄瓜水滤掉,